时间：2025-07-29 22:57:32 来源：天下为家网

摘要： 酿酒葡萄选自树龄高达25年的教科老藤，口感甜美丝滑，书级就像一杯诱人的老藤热巧克力。

贺兰芳华酒庄（HolyFun Winery）位于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain's East Foothill）产区的梅洛梅洛青铜峡市，是贺兰一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。该酒庄由王新雯女士于1998年创立，芳华在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中位列三级庄。干红

图片来源：贺兰芳华酒庄 

屈原在《楚辞》中写到：“芳与泽其杂糅兮，羌芳华自中出。书级”酒庄的老藤名字中“芳华”寓意“美好的时光”，而贺兰芳华的梅洛梅洛葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的贺兰酿酒哲学，坚信美好的芳华东西总是会在时间的打磨中显现出来。  

图片来源：贺兰芳华酒庄 

跟名字所彰显的年轻与活力不同，贺兰芳华酒庄葡萄园内的教科葡萄藤最高树龄可达25年，这在宁夏贺兰山东麓产区是比较少见的。尽管拥有如此优质的葡萄藤，贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然、减少人工干预的方式，所有葡萄均采取环境友好的种植方式，致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒。

2017年贺兰芳华酒庄172梅洛红葡萄酒

2017 HolyFun 172 Merlot, Helan Mountain's East Foothill, China

（点击图片即可跳转购买） 

酿造工艺

人工采收、分选；除梗后整粒入罐，低温浸渍发酵15天；酒精发酵结束后转罐，进行苹果酸-乳酸发酵，最后经由橡木桶陈酿22个月。

品鉴笔记

此款酒的酿酒葡萄选自树龄高达25年的老藤，成酒呈深邃而通透的紫红色，开瓶即洋溢着纯粹而甜美的李子香气，是一款教科书般经典的梅洛葡萄酒。入口如法式鹅肝般丝滑，油润醇厚，单宁完美融化在酒液之中，质感细腻，风格甜美，就像一杯诱人的热巧克力。（文/Lynn）

上一篇：新茶饮产值7.18亿元，珠遵造就新“区”势
下一篇：中国中车首个飞轮储能项目并网

• ·中国能建安徽电建二公司承建的广东揭阳燃机项目2号机组汽轮机扣缸完成
• ·汉阴县举办“青力招商 创赢未来”2025年度青年干部招商引资项目推介比赛
• ·把“脆弱”壁画录入“数字世界”
• ·智“绘”田管图 科技为全力保障秋粮作物生长装上“数字大脑”
• ·访谈预告：周五下午厦门市人社局解读重点群体落户新政
• ·朋友圈再扩大！日本国际贸易促进会将组织参加大湾区农交会
• ·6月份泉州市区居民消费价格总水平同比上涨1.1%
• ·8月1日不延期，銅50%，點名晶片，未來兩天再寄15到20封｜天下雜誌
• ·2020年上半年泉州为消费者挽回损失超1000万元
• ·北新嘉宝莉半年战况：实现销售额与净利润双增长！
• ·海淀上半年新注册科技型企业6902家
• ·我市涵养创新生态培塑向“新”力_
• ·舒心就业安心学业！汉阴“引凤还巢”暖人心
• ·央视新闻报道丨军民鱼水情！武警官兵完成抗洪抢险任务归建
• ·厦门岛内小升初电脑派位完成
• ·谣言止于智者：齐秦家属否认传闻，歌坛传奇人物现身云南高尔夫场【健康】风尚中国网